Snickerdoodles {Galletas de azúcar y canela}



He estado desaparecida un par de semanas, con trabajo bloguero acumulado pero es que vaya mesecito de octubre que he tenido. Una de las semanas empecé con unos vértigos de campeonato de los que me ha costado recuperarme y a la siguiente un buen catarro. Espero que al menos ya
Estas galletitas a pesar de tener un nombre tan complicado de leer y pronunciar son muy sencillas de elaborar y están buenísimas, son un no parar. Y además me parecen muy otoñales.

Las hice para llevar al trabajo un lunes. Y es que me encanta llevar cositas para compartir, no hay nada mejor que tomarse un cafecito con tus compañeros y disfrutar todos de algo rico.

Sin más os dejo con la receta, apta para intolerantes a la lactosa como siempre y deseándoos un feliz lunes.

Arroz salteado con chistorra




Hace unos días se lío una buena con una paella que publicaba Jamie Oliver en Twitter con chorizo como ingrediente ingenioso. Y tuvo sus admiradores y detractores, todo ello acompañado con memes como suele ocurrir en esta red social. Creo que la cosa quedó en que no molaba nada combinación arroz con chorizo. O lo que no gustaba es que no profanasen alto tan sagrado como es una paella. La verdad es que no me quedó claro el motivo tanto revuelo. Creo que la gente debería buscarse una vida, la verdad.

¡Y voy yo y os traigo arroz con chorizo! Pero es que está buenísimo. De verdad de la buena, al cocinarse la chistorra va soltando juguillo y le da un sabor espectacular. Podéis usarlo solo, ya que de por su si es un plato contundente o complementarlo con un huevo frito y aquí ya sí que es la bomba total.


Café con miel y canela {Degustabox}



El día a día se lleva mucho mejor con un café en el cuerpo (algunos más de uno, o de dos....) y si es uno especial mucho mejor.

Os voy a confesar que me gustan los cafés del Starbucks, están riquísimos y tanto en verano como en invierno tienen mil opciones para escoger. Pero... y es que todo tiene un pero en la vida, son tan sumamente caros que casi nunca voy, porque eso de dejarme un pastón en una bebida como que no va conmigo. Así que busco soluciones y con ello surge este rico café.

Todos los meses disfruto mucho recibiendo mi cajita de Degustabox y es que es una maravilla primero por las expectativas, el que será. Después viene el abrirla y descubrir los tesoros de su interior. En casa ya nos gusta a todos y es un ritual abrirla juntos.

Si a ti también te apetece recibir una cajita llena de sorpresas gastronómicas puedes usar el código $%code% para obtener un descuento en tu primera caja, chulo, ¿verdad?

Por cierto, muy atentos al viernes porque recupero la sección de "Un café con..." y os traigo a alguien muy especial, un súper cocinero de la red que me encanta. ¿Adivináis quien será?